Con la primavera celebriamo gli elisir benefici dei succhi degli ortaggi.

Succo di barbabietola: splendido energetico indicato per gli anemici, per coloro che hanno bisogno di minerali, i gottosi e i nervosi. Il suo pigmento colora di rosso le urine. Usiamolo preferibilmente mescolato ad altri succhi.
 

Succo di carota: dalle molteplici proprietà, utilissimo nelle ulcere gastriche duodenali, coliti, disbiosi intestinali che creano diarrea e stipsi, intossicazioni e stati infiammatori della pelle. Ricco di ferro, calcio, fosforo e magnesio necessari alla costituzione sanguigna. Per rallentare l’invecchiamento va bevuto tutti i giorni con succo di sedano, pomodoro e limone per un cocktail tra i più salutari ed efficaci.

Succo di cipolla: da aggiungere in piccola quantità ad altri succhi, splendido per i diabetici, contro i reumatismi, per sfiammare la prostata e per coloro che si sentono affaticati.

Succo di finocchio: aggiunto ad altri succhi per le sue proprietà diuretiche, antireumatiche, contro i parassiti intestinali e gonfiori addominali e per aumentare la montata lattea.

Succo di lattuga: ricco di minerali e vitamine è anche un antispasmodico e sedativo per il lattucario che contiene. Utile ai nervosi e a chi soffre d’insonnia.

Succo di Porro: diuretico, eliminatore dell’acido urico, per chi soffre di reumatismi, gotta, litiasi urinarie, arteriosclerosi. Ottimo in comunione con altri succhi.

Succo di sedano: ottimo purificatore epatico e renale, tonico nervino e delle ghiandole surrenali. Antireumatico e antisettico. Ottimo con succo di carota e limone.

Succo di spinacio: rigeneratore di sangue per la clorofilla e per il ferro che contiene, demineralizzante nell’anemia, in convalescenza, fatiche fisiche e intellettuali, valido anche per i bambini e per gli anziani. Associazioni dalle grandi virtù: spinacio-carota; spinacio-carota-sedano;  spinacio-crescione ; in parti uguali.

Secondo la stagione possiamo aggiungere altri ortaggi come fagiolino e alcune foglie di ravanello. Possiamo arricchire creativamente i nostri cocktail con foglie di calendula  tonica e antianemica e germogli d’ortica. Iniziamo le giornate carichi di buona energia, nutriamo il nostro corpo donandoci con i succhi la linfa gentile, cosi generosa da aiutarci ad affrontare gli impegni quotidiani con meno fatica e più sorrisi. Buona Primavera!!!